Archive: Events

Wildes Brot backen 25.3.

25. März 2023 14:00 - 17:00

Brot backen lernen in der Bäckerei unseres Vertrauens! Der jüngste Bäckermeister Kölns mit eigener kleiner Backstube und Bäckerei, Herbert Wiens, zeigt Dir, wie man ein Profi-Sauerteig-Brot backt. Du backst Deinen eigenen Laib und nimmst ihn, samt einer Portion Sauerteig und Rezept mit nach Hause.

Wildes Brot backen 29.3.

29. März 2023 18:00 - 21:00

Brot backen lernen in der Bäckerei unseres Vertrauens! Der jüngste Bäckermeister Kölns mit eigener kleiner Backstube und Bäckerei, Herbert Wiens, zeigt Dir, wie man ein Profi-Sauerteig-Brot backt. Du backst Deinen eigenen Laib und nimmst ihn, samt einer Portion Sauerteig und Rezept mit nach Hause.

Wildes Brot backen 26.4.

26. April 2023 18:00 - 21:00

Brot backen lernen in der Bäckerei unseres Vertrauens! Der jüngste Bäckermeister Kölns mit eigener kleiner Backstube und Bäckerei, Herbert Wiens, zeigt Dir, wie man ein Profi-Sauerteig-Brot backt. Du backst Deinen eigenen Laib und nimmst ihn, samt einer Portion Sauerteig und Rezept mit nach Hause.

Essig Manufaktur 27. August

27. August 2023 11:00 - 15:00

Steig ein in die Essigherstellung🌼: Nach einer kurzen Einführung in die Historie des Essigs, die verschiedenen Essigarten und ihre Herstellung, setzen wir eine eigene Essigfermentation an und bereiten einen Fruchtessig , einen Kräuteressig, einen Gewürzessig zu und stellen eine Balsamico Crema her. ✘ ca. 4 Stunden

 

Wilde Geschenke aus der Natur 09.12.

9. Dezember 2023 12:00 - 16:00
Vom Nadelbaumbalsam oder waldigem Raumspray über Wildfruchtchutney und -likör bis hin zu wilden Brotmischungen und süßen Pralinen finden sich unzählige Möglichkeiten zur Herstellung sehr individueller Weihnachtsgeschenke.🌼
Gemeinschaftlich hergestellt und nachhaltig verpackt macht dieses Praxis-Seminar besondere Freude und ersetzt stressige Kaufaktionen in vollen Läden. ✘ 

Selbstverständlich darfst Du Deine selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen. ca. 4 Stunden

Wilde Geschenke aus der Natur 10.12.

10. Dezember 2023 12:00 - 16:00
Vom Nadelbaumbalsam oder waldigem Raumspray über Wildfruchtchutney und -likör bis hin zu wilden Brotmischungen und süßen Pralinen finden sich unzählige Möglichkeiten zur Herstellung sehr individueller Weihnachtsgeschenke.🌼
Gemeinschaftlich hergestellt und nachhaltig verpackt macht dieses Praxis-Seminar besondere Freude und ersetzt stressige Kaufaktionen in vollen Läden. ✘ 

Selbstverständlich darfst Du Deine selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen. ca. 4 Stunden

Wilde Geschenke aus der Natur 13.12.

13. Dezember 2023 16:00 - 20:00
Vom Nadelbaumbalsam oder waldigem Raumspray über Wildfruchtchutney und -likör bis hin zu wilden Brotmischungen und süßen Pralinen finden sich unzählige Möglichkeiten zur Herstellung sehr individueller Weihnachtsgeschenke.🌼
Gemeinschaftlich hergestellt und nachhaltig verpackt macht dieses Praxis-Seminar besondere Freude und ersetzt stressige Kaufaktionen in vollen Läden. ✘ 

Selbstverständlich darfst Du Deine selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen. ca. 4 Stunden

Wilder Familienspaziergang 28. August

28. August 2022 10:00 - 12:00

Bei einem entdeckungsreichen Streifzug durch den Kölner Grüngürtel erfahren Du und Deine Familie alles, was ihr über Wildkräuter und die Natur wissen müsst – damit ihr gemeinsam achtsam mit der Natur umgehen könnt. Dauer: ca. 2 Stunden

Essbarer Weihnachtsbaum 16.12.

16. Dezember 2023 11:00 - 15:00

In diesem Workshop zeigt Dir unser Strauch & Baum-Expertin Andrea Durry, wie Du Deinen Weihnachtsbaum nach den Festtagen weiter verwerten kannst. Ihr widmet euch gemeinsam der kulinarischen, heilkundlichen und naturkosmetischen Seite von Nadelbäumen. Bestimmung und Kennenlernen der wichtigsten Nadelbaumarten, das Erkunden der waldigen Aromen und wirkungsvollen Inhaltsstoffen ist Teil des Praxisworkshops rund um Fichte, Tanne & Co.

 

 

Kerzen gießen 15. Dezember

15. Dezember 2023 16:00 - 18:00

Unsere Kerzen im Glas duften! 🌼 Das machen die Wildkräuter, die unsere Seminarleiterin Dir vorstellen wird. ✘ Du wirst kreativ und erstellst Deine eigene Duftkomposition für einen gemütlichen Abend zu Hause. ✘ ca. 2 Stunden

Wilde Kräuter und ihre Geschichten 11. September

11. September 2022 15:00 - 17:30

Pflanzen bestimmen über Ihre Geschichten. 🌼 In diesem Seminar tauchst Du ein in das Verständnis zur Natur unserer Vorfahren, hörst aber auch zeitgenössisches. Eine Annäherung über den Weg von mündlicher Überlieferung 2 1/2 Stunden

Wilder Familienspaziergang 5. Juni

5. Juni 2022 10:00 - 12:00

Bei einem entdeckungsreichen Streifzug durch den Kölner Grüngürtel erfahren Du und Deine Familie alles, was ihr über Wildkräuter und die Natur wissen müsst – damit ihr gemeinsam achtsam mit der Natur umgehen könnt. Dauer: ca. 2 Stunden

Wilder Familienspaziergang 8. Mai

8. Mai 2022 10:00 - 12:00

Bei einem entdeckungsreichen Streifzug durch den Kölner Grüngürtel erfahren Du und Deine Familie alles, was ihr über Wildkräuter und die Natur wissen müsst – damit ihr gemeinsam achtsam mit der Natur umgehen könnt. Dauer: ca. 2 Stunden