Wilde Geschenke aus der Natur 29.11.

Wilde Weihnachtswerkstatt

Selbstgemachte Geschenke aus der Küche kommen immer gut an. Wenn diese noch mit besonderen Wildpflanzen veredelt sind, entstehen wilde, duftende, leckere Köstlichkeiten, die es garantiert nicht zu kaufen gibt. Nachhaltig verpackt und verziert mit schöner Pflanzendekoration stehen so direkt die ersten Weihnachtsgeschenke bereit. Und das beste: stressige Kaufaktionen im Geschäft gehören der Vergangenheit an.

Bei einem leckeren Quittenpusch werden unter Anleitung in gemütlicher Runde vier bis fünf Produkte hergestellt. Wilde Früchte der Saison wie Hagebutten und Kornelkirschen, Nadeln von Bäumen, Bucheckern und Haselnüsse sowie getrocknete Kräuter, Blüten und Samen mit schönsten Sommererinnerungen finden Einzug in unsere wilde Weihnachtswerkstatt. Und natürlich dürfen auch die wunderen Gewürze der Weihnachtszeit nicht fehlen. Neben den Aromen der Pflanzen lernen die Teilnehmenden diverse Rezepturen kennen, die das gesamte Jahr über angewendet werden können.

Zum Beispiel werden im Kurs hergestellt: Quittensenf, Wilde Samen Brotbackmischung, Wildfruchtlikör, aromatisches Wildkräutersalz, Weihnachts-Kraut (Ferment), Glühweingewürz, Waldpralinen. Lasst euch überraschen!

Das Motto dieses Kurses lautet definitiv: Wild, handgemacht, nachhaltig und mit viel Liebe!

Zum Mitnehmen gibt es 4-5 fertige Produkte inkl. Behälter/ natürlicher Dekoration/ Verpackung. Rezepte werden nach dem Kurs digital zur Verfügung gestellt.
Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft und dortiger Wildsammlung sowie unserem wilden Garten.

Ab 10 Personen findet das Seminar statt!

Dauer: 4
Preis: 90 Euro inkl. Getränke, Snacks & alle Materialien
Seminarleitung: Tine Knauft, Kräuterpädagogin, WildkräuterPraktikerin, Grüne Kosmetik Pädagogin