Der Löwenzahn 26. Mai 2024

Referentin: Astrid Schiffner

Beschreibung

Habt ihr gewusst, dass man die ganze Pflanze nutzen kann? In diesem Kurs zeigen wir euch, welche leckeren und gesunden Möglichkeiten es gibt, den Löwenzahn von der Blüte bis zur Wurzel zu verarbeiten. Das Spektrum reicht von herzhaften Kapern, über Fruchtaufstrich oder Chutney bis hin zu Tinktur oder auch „Kaffee“.