Senf & Saucen Manufaktur

Senf & Saucen Manufaktur

Ab heute bringst Du wilde Würze in jede Grillparty! Denn in diesem Seminar zauberst Du Deine eigenen wilden Senf- und Saucen Kreationen.

Du lernst, wie man Senf selbst hergestellt, mischt und wozu man ihn nutzen kann. Je nach Jahreszeit sammeln und bestimmen wir gemeinsam wilde Kräuter und Früchte, die wir dann direkt in unseren wilden Kreationen verarbeiten.

Nebenbei lassen wir auch noch wilde wilde Grillsaucen oder Fruchtketchups entstehen.

Am Ende des Seminars sind Mitbringsel entstanden, die jede Grillparty ordentlich aufmischen und die garantiert in keinem Supermarktregal zu finden sind. Du nimmst drei Produkte, Rezepte und Tipps zur Herstellung und Haltbarkeit mit nach Hause.

Das Seminar findet mit sechs Personen statt.

Dauer: 3 1/2 Stunden
Preis: 70 Euro (inkl. Getränke, Materialien & Rezepte)
Seminarleitung: Astrid Schiffner, Kräuterpädagogin