Senf & Saucen

Senf & Saucen

Ab heute bringst Du wilde Würze in jede Grillparty! Denn in diesem Seminar zauberst Du Deine eigenen wilden Senf- und Saucen Kreationen.

Du lernst, wie man Senf selbst hergestellt, mischt und wozu man ihn nutzen kann. Je nach Jahreszeit sammeln und bestimmen wir gemeinsam wilde Kräuter und Früchte, die wir dann direkt in unseren wilden Kreationen verarbeiten. Nebenbei lassen wir auch noch wilde Grillsaucen oder Fruchtketchups entstehen.

Am Ende des Seminars sind Mitbringsel entstanden, die jede Grillparty ordentlich aufmischen und die garantiert in keinem Supermarktregal zu finden sind. Du nimmst drei leckere Produkte, Rezepte und Tipps zur Herstellung und Haltbarkeit mit nach Hause.

Mindestteilnehmende 6

Maximal Teilnehmende 15

Dauer: 3 Stunden
Preis: 60 Euro inkl. Getränke, Materialien, Behältnisse & Rezepte per Mail
Seminarleitung: Astrid Schiffner, Kräuterpädagogin