Heilkräuter ernten & verarbeiten

Heilkräuter ernten & verarbeiten

Buchautor und Kräuterexperte Rudi Beiser kommt in die Wildkräuterei! In Kooperation mit wildesgrün bietet die Wildkräuterei ein Praxis Wochenende zum Thema “Heilpflanzen” an. Die Tage können einzeln gebucht werden.

An Tag 1 vermittelt Rudi Beiser die Grundlagen, um möglichst wirkstoffreiche und aromareiche Heilkräuter zu sammeln und schonend zu trocknen. Wie Obst und Gemüse, besitzen auch Heilkräuter eine optimale Erntereife. Jedes Heilkraut hat eine eigene zeitlich begrenzte Erntezeit, in der die Heilkräfte besonders stark vertreten sind. Dementsprechend werden beim Seminar die perfekten Erntezeitpunkte ausführlich besprochen.

Weitere Themen sind schonende Ernte- und Trocknungstechniken, mit deren Hilfe man hochwertige aroma- und wirkstoffreiche Kräutertees gewinnen kann. Abgerundet wird das Seminar durch das Kennenlernen uralter, magischer Sammelrituale. Eine Exkursion in die Natur ist natürlich Teil des Seminares.

Dauer: 6 1/2 Stunden mit Pausen
Preis: 140 Euro (inkl. Getränke, Snacks & Skript)
Seminarleitung: Rudi Beiser, Buchautor & Kräuterexperte