MIT NEUEN AUGEN SEHEN

In tausend Formen, mit bunten Blüten und mit lang vergessenen, intensiven Aromen liegt die Welt der Pflanzen vor uns. Doch die wenigsten von uns schauen genau hin, bei dem, was gemeinhin Unkraut genannt wird. Einen Korb mit Wildkräutern aus der Stadtnatur zu füllen, das kann ein regelrecht exotisches Erlebnis sein. Nahrungsmittel zu sammeln, die es nirgends zu kaufen gibt, die man selbst erntet, zubereitet und genießt – das ist lebensbereichernd, gesund und verbindet die hektische Städterseele mit der Natur.

KOCHKURSE

KLEINE WILDKÜCHE

Zubereitung eines 3 Gang Menüs mit Wildkräutern – Infos und Termine

WILDE SUPPENKÜCHE 

Wir kochen eine besonderen Suppe!  –  Infos und Termine

WILDER SALATTELLER

Sammeln von Wildkräutern für einen Wildkräutersalat –  Infos und Termine

WILDE AUFSTRICHE & PASTEN

Zubereiten von Wildkräutern für Leckereien auf Brot – Infos und Termine

TINES VEGANE WILDE KÜCHE

Zubereiten eines Themenmenüs – Infos und Termine

ENTDECKUNGS-TOUREN

KLEINER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG

Streifzug durch den wilden Garten der WILDKRÄUTEREI – Infos und Termine

GROSSER WILDKRÄUTERSPAZIERGANG

Streifzug durch den wilden Garten der WILDKRÄUTEREI und die Stadtnatur des Kölner Grüngürtels – Infos und Termine

WILDKRÄUTEREI on Tour

Wanderung durch die Kölner Stadtnatur am Rhein und Anderswo – Infos und Termine

NATURHEILKUNDE & KOSMETIK

ERSTE HILFE AUS DER NATUR

Einfache Salben und Tinkturen selber machen – Infos und Termine

KOSMETIK AUS DER NATUR

Einfache Cremes und Lippenpflege aus Heilkräutern selber machen – Infos und Termine

TINES VEGANE KRÄUTERWELT

Vegane Kochkurse mit Fachfrau für BioGourmet Ernährung, Tine Knauft. Regionale Bio-Produkte treffen auf Wildkräuter. Theorie trifft Praxis.

je nach Angebot 35 oder 55 Euro – Infos und Termine

MINNAS KRÄUTERLUST

Kochen, Backen, Natur erforschen mit Kräuterpädagogin Minna Niemien – auch auf Finnisch!

je nach Angebot 15, 35 oder 55 Euro – Infos und Termine

Anmeldung